Produkty pszczele nie są tym samym, co właściwie powstaje w ulu, a co zbierają pszczoły?

Określenie „produkty pszczele” może sugerować, że wszystkie należące do tej grupy produkty powstają w podobny sposób. W rzeczywistości ich pochodzenie jest znacznie bardziej zróżnicowane. Część surowców pszczoły zbierają ze środowiska, inne przetwarzają, a jeszcze inne rzeczywiście wytwarzają w swoich organizmach.

Dobrze pokazują to pyłek i propolis. W obu przypadkach początek znajduje się poza ulem, ale rola pszczół w ich powstawaniu jest inna.

Jedna nazwa, różne sposoby powstawania

Do produktów związanych z działalnością pszczół zalicza się między innymi miód, pyłek pszczeli, propolis, wosk, mleczko pszczele czy pierzgę. Nie można jednak powiedzieć, że wszystkie są po prostu „wytwarzane przez pszczoły”.

W niektórych przypadkach początek całego procesu znajduje się poza ulem, na kwiatach, pąkach lub innych częściach roślin. Pszczoły zbierają dostępny tam surowiec, transportują go, łączą z innymi substancjami albo wykorzystują wewnątrz ula.

Właśnie dlatego produkty pszczele mogą tak mocno różnić się między sobą formą, składem i sposobem powstawania.

Pyłek zaczyna swoją drogę na kwiatach

Pyłek kwiatowy jest wytwarzany przez rośliny. Pszczoła go więc nie produkuje, lecz zbiera podczas odwiedzania kwiatów.

Co robi z nim pszczoła?

Drobne ziarna pyłku trafiają na ciało owada, a następnie są zbierane i formowane w większe granulki. Pszczoły łączą pyłek między innymi z niewielką ilością nektaru lub własnych wydzielin i umieszczają go w specjalnych strukturach na tylnych odnóżach. Powstają w ten sposób charakterystyczne obnóża pyłkowe, z którymi pszczoła wraca do ula. To właśnie takie granulki są pozyskiwane przez pszczelarza jako pyłek pszczeli. Ich kolory mogą się różnić w zależności od roślin odwiedzanych przez pszczoły.

Pozyskany propolis może następnie zostać wykorzystany do przygotowania ekstraktu, na przykład kropli propolisowych. Jest to już kolejny etap, wykonywany po pozyskaniu surowca z ula.

Propolis również ma swój początek poza ulem

Inaczej wygląda historia propolisu, nazywanego również kitem pszczelim. Jego podstawą są między innymi substancje żywiczne zbierane przez pszczoły z roślin. Podczas przetwarzania są one łączone z innymi składnikami, między innymi woskiem i wydzielinami pszczół.

Po co pszczołom propolis?

Zebrany materiał jest przez pszczoły przetwarzany i wykorzystywany wewnątrz ula. Propolis służy między innymi do uszczelniania niewielkich szczelin i zabezpieczania elementów ula.

Człowiek może następnie pozyskać propolis i poddać go dalszemu przygotowaniu. Przykładem są ekstrakty propolisowe. W ofercie Racjonalnych występują krople na bazie alkoholu etylowego oraz wariant bezalkoholowy, w którym zastosowano między innymi glicerynę roślinną.

Mamy więc produkt, którego historia zaczyna się od materiału zebranego przez pszczołę w środowisku, następnie przetwarzanego i wykorzystywanego w ulu, a później pozyskiwanego przez człowieka.

A co pszczoły rzeczywiście wytwarzają?

Nie wszystkie produkty związane z ulem zaczynają się od gotowego surowca zebranego z roślin. Dobrym przykładem jest wosk pszczeli.

Wosk powstaje w organizmie pszczoły

Wosk jest wydzielany przez gruczoły woskowe pszczół robotnic. Pojawia się w postaci niewielkich łuseczek, z których pszczoły budują plastry. Tutaj możemy więc mówić o substancji rzeczywiście wytwarzanej przez organizm pszczoły.

Innym przykładem jest mleczko pszczele, produkowane przez gruczoły młodych pszczół robotnic i wykorzystywane jako pokarm dla larw oraz królowej.

To pokazuje, jak szerokie jest określenie „produkty pszczele”. Może obejmować zarówno surowce pochodzące pierwotnie z roślin i zbierane przez pszczoły, jak i substancje powstające bezpośrednio w ich organizmach.

Co właściwie łączy różne produkty pszczele?

Pyłek, propolis, wosk i mleczko pszczele są związane z funkcjonowaniem pszczelej rodziny, ale udział pszczół w ich powstawaniu nie jest taki sam. Najłatwiej zobaczyć tę różnicę, zestawiając miejsce pochodzenia surowca z tym, co następnie robi z nim pszczoła.

Takie zestawienie pokazuje, dlaczego nie każdy produkt związany z ulem można określić po prostu jako substancję „wytworzoną przez pszczoły”. Czasami pszczoła jest producentem, a w innych przypadkach zbiera materiał powstały w środowisku i nadaje mu określoną postać lub dalej go przetwarza.

Wspólna nazwa nie oznacza wspólnego pochodzenia

Produkty pszczele łączy działalność pszczół, ale każdy z nich może przechodzić zupełnie inną drogę. Pyłek ma swój początek na kwiatach, propolis bazuje między innymi na materiałach roślinnych zbieranych przez pszczoły, natomiast wosk i mleczko pszczele powstają w organizmach samych owadów.

Znajomość tych różnic pozwala lepiej zrozumieć, skąd bierze się tak duża różnorodność produktów związanych z ulem. Wspólna nazwa opisuje więc ich związek z działalnością pszczół, a nie jeden wspólny sposób powstawania.

Artykuł sponsorowany